Las postulaciones de expositores serán evaluadas por un Comité designado por PROMPERÚ, considerando criterios como experiencia, identidad cultural, calidad gastronómica, uso de insumos locales, sostenibilidad, innovación y comunicación, en función de los cupos disponibles por sede y región. Los resultados serán comunicados por correo y publicados oficialmente el 15 de marzo de 2026; más información aquí.

Participar como expositor en Perú, Mucho Gusto permite posicionar tu marca, generar alianzas comerciales y ser parte de la principal plataforma gastronómica del país, contando con un stand equipado, apoyo logístico y lineamientos claros de operación, sostenibilidad y responsabilidades durante la feria. Las condiciones del espacio, gastos asumidos por el expositor y requisitos del equipo podrán variar según la sede y categoría, y serán informados oportunamente por PROMPERÚ; más información aquí.